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如今，多元饮食早已成为一种生活方式，而作为最早的“国民美食”，老字号却已很难提起我们的兴趣。此前，城叔比较过几个城市“吃”背后的文化特质（《广州成都杭州，谁对吃这件事更认真？》），今天，我们又来说一说地方美食的这一重要符号。什么是老字号：老字号的划分，包括中华老字号、省级老字号及市级老字号三类。

报道介绍，作为越来越难以进口的美国大豆的替代产品，中国正在增加从巴西等“一带一路”沿线国家的进口。据中国媒体报道，今年9月美国大豆进口量同比大降85%，而巴西大豆却增长28%。今年2月，中国国有企业利用“一带一路”框架，收购了巴西最大的农产品出口港。

发展阻碍流量带火传统工艺对匠人未必是好事经过了热播节目和电视剧带来的流量热潮后，这些传统手工艺都回归了平静，对于匠人们来说，流量热潮却未必是好事。随着热度的过去，章丘铁锅重新上线，销售量回到了一个稳步增长的常态。今年到目前为止也卖了1000多万元，这比《舌尖》播出前略有增长。但刘紫木发现，那些仿制的章丘铁锅增长量却都是成倍的。

记者 邱宇全国性的买房热风刮了三年多，终于在2018年下半年戛然而止。因为不满房价下跌，一些地方老业主们砸烂了房企的售楼处。“2018年，楼市就像过山车，买房更像一场赌博。”有人如此调侃。上半年冰火两重天2018年5月7日，杭州旭辉宝龙东湖城开盘选房。虽然位置远在西湖繁华区以东40公里以外，却仍然吸引了近3000人报名，16个人抢一套房，中签率只有6%。

上海一家私募人士对中国证券报记者表示，地量之后有地价，反弹延续的可能性仍然存在，市场在等待一个能够引领上行的热点主线出现，或酝酿中期变盘。从投资策略来看，稳健投资者应密切关注市场量能指标的变化，并防范市场可能出现的回落。目前存量博弈及震荡或品种上宜控制仓位，在量能没有持续变化的背景下，总体以防范市场可能回落的风险为主要策略。

报道认为，二手奢侈品市场让奢侈品牌制造商陷入未知的市场环境中，然而奢侈品牌商并不将此现象视为有害，反而认为将从中获益。TheRealReal的发言人加西亚-巴德利指出说，这些公司的销售增长，因为消费者选购的都是经久耐用、制作精良的二手奢侈品。这个市场证明，奢侈品的质量和耐用性是真实的，因为人们愿意为已被别人用过的产品付一大笔钱。